2025年10月9日 牛たんが生んだ食文化の革新と街を彩る伝統の食卓体験 日本各地で親しまれているグルメの中でも、厚切りかつ独特な食感が特長として身近な食材に進化したものがある。 カテゴリー 仙台/料理/牛タン